Nacido en Barcelona en 1994, Andreu Pitarch empezó a tocar la batería con tan sólo ocho años, inspirado por la música que escuchaba en su casa, gracias a su padre, gran aficionado al Jazz, ya su madre, que siempre lo llevó a todos los conciertos que pudo. La música de Art Blakey and the Jazz Messengers, Miles Davis, Keith Jarrett, Pat Metheny o Weather Report convirtieron en la banda sonora de su infancia.
De pequeño, estudió en una pequeña escuela del Raval y más tarde en el Taller de Músics hasta que en 2012 entró en la ESMUC, donde continuó su formación bajo la tutela de David Xirgu, Lluís Vidal, Horacio Fumero, Albert Bover o Joan Díaz, entre otros. En el año 2014 se mudó a Amsterdam para estudiar durante un año en el Conservatorium van Amsterdam.
En 2017, Andreu fue aceptado para cursar un Master en la prestigiosa escuela Manhattan School of Music, en Nueva York. Se graduó con honores en 2019, habiendo recibido clases de maestros del Jazz tales como Kendrick Scott, John Riley, Stefon Harris, Dave Liebman, Phil Markovitz...
Durante su carrera, Andreu Pitarch ha tocado y colaborado con músicos como Peter Bernstein, Ethan Iverson, Arturo O'Farrill, Jon Faddis, Perico Sambeat, Raynald Colom, Miguel Zenón, Maria Schneider, Lluís Vidal, Horacio Fumero, Joan Díaz, Ben van Gelder, Xavi Torres, Lluc Casares, Bruno Calvo, Fèlix Rossy, Isaiah Thompson, Davis Whitfield, Steven Feifke, y muchos más.
Ha tocado en clubes, salas y festivales de renombre en toda Europa, los Estados Unidos y Canadá tales como el Dizzy's Club, Birdland, Smalls Jazz Club, Mezzrow, Bimhuis, Jamboree, L'Auditori de Barcelona, Jimmy Glass Jazz Bar, Sunset Jazz Club, Hot Clube de Portugal, Festival de Jazz de Terrassa, Festival de Jazz de Granollers, SunFest Music Festival...
Además de su carrera como intérprete, Andreu también dedica parte de su tiempo a la docencia. Actualment es profesor de batería y combo en la ESMUC.
En Julio de 2021, Andreu recibió el premio a mejor instrumentista en el 44. Festival Internacional de Jazz de Getxo, dónde participó con el cuarteto de Victor Jiménez, con quién consiguieron el 2o premio en el concurso de grupos.